今年もバレンタインの季節が近づきつつあります。気になるチョコレートは見つかりましたか?
年々すてきなチョコレートやベルギーやフランスからの本格的なチョコレートなど種類はたくさん増えています。
そんな中で、ここではチョコレート以外のもの、もしくはチョコレートが主役ではないスイーツを紹介したいと思います。
目次
紫野和久傳/薫果椒 カカオニブ
京都の紫野和久傳からチョコレート以外におすすめのバレンタインスイーツです。木の実やドライフルーツに寄せ固めたところにカカオニブが合わせてあります。山椒もアクセントになっています。
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京都/紫野和久傳 薫果椒 カカオニブ(大丸松坂屋オンラインストア)
ベイクドマロウ/焼マシュマロサンド・ピスタチオチョコブラウニー
マシュマロスイーツ専門店ベイクドマロウから焼マシュマロサンドです。ピスタチオとチョコブラニーの組み合わせです。
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ベイクドマロウ/焼マシュマロサンド・ピスタチオチョコブラウニー(大丸松坂屋オンラインストア)
京洋菓子司 一善や/干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ
京都北白川で生まれた「京洋菓子司 一善や」。京都生まれの洋菓子が食べられるお店です。
その一善やのフラッグシップ商品の「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」です。干し柿といちじく、ホワイトとビターチョコレート、くるみが使われた贅沢なお菓子です。
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【婦人画報】干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ 6個
ピザ アキラッチ/カンノーロ
神戸にある小さなピザ屋さん「ピザ アキラッチ」のイタリア菓子。カンオーロは、サクっとした生地の中にクリームをつめたシチリアの伝統菓子です。
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【婦人画報】カンノーロ 3種6個
信州 里の菓工房/フリュイショコラ市田柿
「信州 里の菓工房」のフリュイショコラ市田柿。チョコレートに信州伊那栗を使った栗きんとんを混ぜ栗焼酎を入れて仕上げたガナッシュを干し柿につめています。まわりをさらにチョコレートでコーティングしています。
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【婦人画報】フリュイショコラ市田柿 6個
田園調布プチカヌレ専門店COMME PARIS/プチボヌール
東京・田園調布に本店があるカヌレ専門店コムパリ。カヌレと焼き菓子3種の詰め合わせです。チョコレートが苦手な方にもおすすめです。
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田園調布プチカヌレ専門店COMME PARIS/デンエンチョウフプチカヌレセンモンテン コムパリ G3111 プチボヌール 食品【三越伊勢丹/公式】
BABBIバビ/カカオワッフェリーニチョコレート
ジェラートで有名なバビのバレンタインスイーツです。ウェハースになるので、軽い食感で楽しめます。
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BABBI/バビ VT5117 カカオワッフェリーニチョコレート お菓子・チョコレート【三越伊勢丹/公式】
アス カヌレ アンド/カヌレ
香川県高松市にある「アス カヌレ アンド」。プレーン、抹茶、珈琲、ピスタチオなどの人気の8種が詰め合わせたセットになっています。
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【婦人画報】カヌレ 8種16個